1. 真假勃艮第红酒的背景和概述
勃艮第红酒是法国最优秀的葡萄酒之一，也是世界上最贵的葡萄酒之一，被誉为“皇帝中的皇帝”，价格也因此不菲，因此也成为了众多酒商和赝品者冒充的对象。在购买勃艮第红酒的时候，不少消费者往往辨别真假功夫不够，以至于花费大量的资金买到了假酒。因此，正确的认识勃艮第红酒真假的鉴别方法是非常必要的。
2. 勃艮第红酒的标志和产地的鉴别方法
如何为真正的勃艮第红酒进行鉴别？首先，可以从勃艮第葡萄园的标志开始。法定勃艮第葡萄园的标志为“1er Cru”、“Grand Cru”，这是勃艮第葡萄园被法律保护的象征。同时，从产地也可以看出勃艮第红酒的真假，不能只看酒标上的信息，应该进一步了解它的产地是否符合法定规定。
3. 勃艮第红酒的水印、标签和瓶底码的鉴别方法
其次，勃艮第红酒的水印、标签和瓶底码也是鉴别真假的关键所在。正规的勃艮第葡萄酒瓶的标签包括了以下几个方面：商品名称、区域名称、指向葡萄园的名字和等级，以及葡萄酒生产商。水印主要是用于保护瓶标，酒商一般都会在水印上打上商标或企业标志。瓶底码则是每一瓶勃艮第红酒独特的鉴别编码，可以通过这个编码进行鉴别。
4. 勃艮第红酒的价格、口感和气味的鉴别方法
最后，勃艮第红酒的价格、口感和气味也是鉴别真假的参考因素。勃艮第红酒的价格一般都比较昂贵，如果遇到价格过于便宜的勃艮第红酒，要格外小心，很有可能是假货。此外，勃艮第红酒的口感也非常独特，颜色深、干、酸度强，不同于其他葡萄酒的口感。气味上也有别于其他葡萄酒，气味清新芬芳，优雅而深沉。
以上就是一些关于勃艮第红酒真假鉴定的方法，任何一种方法单独使用并不准确，应该进行多种方式的结合使用，才能更为准确地鉴别瓶中酒的真假。因为有些冒牌酒带有勃艮第的产地信息，而且外观与正品相似，使用一种方式鉴别难辨真假，使用多种方式的结合鉴别难度可降低，最终更为准确。相信在使用以上的建议时，消费者可以避免买到虚假的勃艮第红酒，享受到更纯正、芳香的红酒醇香。
